El ajo negro se obtiene mediante un proceso de maduración 100% natural, sin conservantes ni aditivos. Su sabor lo convierte en un gran aliado para tus platos. Es dulce y muy agradable, con toques de regaliz, caramelo o ciruela pasa. Además es fácil de digerir, contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, alta capacidad antioxidante. Es muy beneficiosos para la salud!!